Les Halles de Baltard
Ce vingtième ouvrage de la collection "Petites Capitales" présente les Halles de Paris à partir des collections du Cabinet des arts graphiques du musée Carnavalet. Après une présentation de ces "parapluies de fer” que sont les Halles de Baltard et des différents pavillons qui composent ce "Louvre du peuple", il s’intéresse plus précisément à ceux qui ont fait vivre les Halles quotidiennement, les commerçants, les “forts” des Halles, les marchandes de soupes et de café... Gravures, photos anciennes, cartes postales permettent de faire revivre un monde oublié et des métiers aujourd’hui disparus.
SOMMAIRE
- Les « parapluies de fer »
- Le « Louvre du peuple » : les pavillons
- L’organisation : les acteurs de la vente
- Le Carreau, gigantesque nature morte
- Les forts et les métiers de la manutention
- Les caves : un monde parallèle
- Une journée aux Halles
- Marchandes de soupe, marchandes de café
- G. Schweitzer, sculpteur du peuple des Halles